日清食品：鴨だしカップそば
2024.11.21
日清食品は、「日清の最強どん兵衛」から即席カップそば「鴨だしそば」（103g、希望小売価格280円・税別）を、2024年12月2日から全国で新発売する。食べ応えのある太そばに、コクと深みを感じる鴨だしつゆの即席カップそばである。
1976年誕生の「日清のどん兵衛」は、幅広い層の顧客に愛される和風カップめんのトップブランドだ。2022年3月に発売した「最強どん兵衛」シリーズは、めんとつゆめん材、七味のすべてにこだわり抜いた商品で、いつもの「どん兵衛」よりもぜいたくな味わいを楽しめる。
なかでも、20223年12月に発売の「鴨だしそば」は、SNSを中心に「『最強どん兵衛』シリーズで1番好き」「いつもの『どん兵衛』と全然違う」と好評で、過去10年間に発売した「どん兵衛」の歴代バリエーションのなかでNo.1の売上を記録した。
通常の「鴨だしそば」よりも太く、弾力とのど越しが楽しめる太そばと、濃口醤油をベースに鴨の旨みを加え、たまり醤油でコクと深みを出した鴨だしつゆが特長だ。仕上げに「特製鴨オイル」で鴨の甘みを加えれば、つゆのコクと深みが際立つ。具材にはごろっと存在感があり、炭火で焼いたような風味が楽しめる「香ばしつくね」を入れた。
