ヤマモリ：生ドレッシング
2025.06.19
ヤマモリは、伊勢醤油本舗で好評販売中の非加熱製法の生ドレッシングの「伊勢醤油本舗セレクション」から生ドレッシング「たまねぎ」「にんじん」の2品(250ml、希望小売価格450円・税別)を、2025年7月1日から全国で発売する。「非加熱製法」で素材本来の新鮮な風味と栄養をそのまま閉じ込めた生ドレッシングである。
伊勢醤油本舗は、こだわり醤油「伊勢醤油」を展開する同社のグループ会社である。製造所は同じく同社グループ会社で、生ドレッシングの製造に定評のあるアジア食品だ。
「たまねぎ」は、北海道産を中心に約1/3個分、「にんじん」は熊本県産を中心に約1/2本分を贅沢に使用している。シャキシャキとした食感で、「野菜で野菜を食べる」みずみずしいおいしさを楽しめる。また九州製造の黒酢を使用し、円やかで深い味わいに仕上げている。着色料・保存料・甘味料・香料は不使用。
