井村屋：パフェアイス
2025.09.26
井村屋は、「やわもちアイスシリーズ」から季節限定フレーバー「パフェ マスカット」を期間限定で、2025年10月6日から全国のCVSや量販店、スーパーマーケット、ウェブショップで発売する。マスカット大福のような味わいを再現した、全5層構造のパフェアイスである。
「やわもちアイス」は、2012年の発売以来、様々なフレーバーで展開され、同社の定番の1つとして定着した人気シリーズである。そのなかでも、専門店のパフェのような贅沢感で人気を集めるパフェシリーズからの新作である。「いちご大福味」につづき、和菓子でも人気のマスカット大福をイメージしたフレーバーをラインアップする。
ふんわりとバターが香るケーキ生地を土台に敷き、北海道産生クリームのコクを活かしたバニラアイスを重ね、すっきりとした甘さの白こし餡、もちもち食感のもち、そしてマスカットオブアレキサンドリアの果汁を使ったマスカットソースをトッピングした。ゴロッとしたアロエの葉肉を加え、食感のアクセントもプラスしている。
