長浜浪漫ビール：限定醸造ビール
2026.01.16
長浜浪漫ビールは、限定醸造ビール「Imperial Stout」(350ml、希望小売価格700円・税別)を、2026年1月27日から順次販売を開始する。厳選された複数のローストモルトを使用し、液色は完全な漆黒の限定醸造ビールである。
「Imperial Stout」は、その名の通り「帝王」を意味するリッチでアルコール度数の高い、スタウトの最高峰に位置する。口に含むとビターチョコレートを思わせる重厚なアロマと風味が口に広がる。複雑な味わいのなかに、ダークフルーツ(レーズンやプルーン)やバニラのニュアンスが隠れ、高いアルコール度数がそれらを包み込むような温かさと滑らかさである。
木樽熟成(バレルエイジ)で、ロースト麦芽の圧倒的なコクと高いアルコール度数が、樽の個性に負けることなく互いを高め合う。今回は一部をリリースし、残りは長濱蒸溜所のバレルで長期間熟成させるプロジェクトが進行している。長濱蒸溜所のバレルが育んできたウイスキーの記憶、そしてバニラやオークの複雑なアロマが重なることで、味わいはより深く滑らかになる。
