明星食品：レモンと豚肉塩だれ味の一平ちゃん
2026.06.04
明星食品は、カップ焼そば「一平ちゃん夜店の焼そば」から大盛の「レモン香る豚肉塩だれ味」(172g、希望小売価格358円・税別)を、2026年6月15日に全国で新発売する。豚の旨みとレモンの利いた一平ちゃんの夏メニューである。
「からしマヨネーズ付きカップ焼そば」との新しい切り口に挑戦し、1995年に発売を開始して以来、ソースの香ばしさとからしマヨネーズが生み出すこってり感で好評である。今回、一平ちゃんの夏向けメニューとして、"塩×レモン"の爽やかな味わいにこってり感を演出したレモン風味の塩だれと豚肉を組み合わせた。
カップ焼そば市場では、ソース味に比べて塩味の商品が暑い時期に支持される傾向があり、気温の上昇とともに、さっぱりとした味わいへのニーズが高まることから塩×レモンの味わいは様々なメニューで親しまれる。
今回は、豚の旨みを取り入れて一平ちゃんならではの夏に食べたくなる味わいを目指した。豚の旨みをベースに、ごま油やブラックペッパーでアクセントを加えた塩だれに、ガーリックマヨネーズを合わせて、こってりとした食べ応えのある味わいに仕上げている。また大盛サイズならではの130gのめんで満足感を高めつつ、レモンの香りで爽やかさを添え飽きずに食べられる。
