山城物産：果汁フレーバー無糖抹茶
2026.08.07
山城物産は、「無糖フレーバー抹茶」から「ストロベリー」「マンゴー」の2品を、2026年8月4日にECサイトと宇治和束園(直営店)店舗で発売した。抹茶本来の味わいを大切にしながら、果実の香りを楽しめるフレーバー抹茶である。
砂糖を使用せず、抹茶本来の風味を残したまま果実の香りを楽しめる。まずは「ストロベリー」「マンゴー」の2種類を展開し、今後は「ピーチ」など新たなフレーバーを予定する。
「いつもの抹茶に、新しい楽しみ方を」をテーマに、抹茶本来の風味を生かしながら、果実の香りを加えた無糖のフレーバー抹茶である。宇治和束園ではあえて砂糖を使用しないことで抹茶本来の旨みや苦味を生かしている。開発に約半年を要し、抹茶と香料のバランス調整をくり返し、抹茶の香りを損なわずフレーバーが自然に広がる配合を目指した。日本茶を楽しむ新しい入口となることを目指している。
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