タカナシ乳業：生乳クリームを味わうカフェラテ
2026.09.08
タカナシ乳業は、「タカナシ生乳本来のクリームが浮かぶカフェラテ」(500ml、希望小売価格260円・税抜)を、2026年10月6日に全国で新発売する。生乳本来のクリームが上部に浮かび、濃厚なクリームが味わえるカフェラテである。
北海道・根釧地区の生乳を使用し、生乳の風味を引き立てるために、コーヒーは酸味を抑えたアラビカ種を選定してエスプレッソ抽出したカフェラテである。
ノンホモジナイズの牛乳は、静置しておくと上部に濃厚なクリームの層が浮かび上がってくる。そんな生乳本来の自然に浮かぶクリームを味わえるよう、本格的な新しいカフェラテをつくった。今までにない生乳本来のクリームの浮かぶカフェラの豊かな風味と幸福感を楽しめる。
パッケージでは、中身が見えない紙パックで「クリームが浮かぶ」をデザインで表現している。明治大学商学部の加藤拓巳准教授と同社の共同研究の成果を活用したデザインを採用している。クリームの質感やおいしさを直接的に感じられるよう実写デザインを使用し、スプーンを用いた描写でクリームを際立たせている。
(※)ノンホモジナイズ：脂肪球を細かく砕く「均質化（ホモジナイズ）」処理を行っていないこと。
