カゴメ：幅広い調理法に対応するトマトスープ
2009.08.25
カゴメは、「基本のトマトソース」295g缶と150gパウチに追加し、品揃えの強化として295gパウチを発売した。2009年2月に発売した「基本のトマトソース」150gパウチが、「ゴミが捨てやすい」「湯煎して使える」といった好評を得て売り上げを伸ばしていることから、新たに家族世帯向けの295gパウチを追加したものである。
不況下にあって消費者は節約志向による内食回帰が進んでいる。そうした背景からトマト調味料の市場は拡大傾向にある。特に、同社「基本のトマトソース」は、"簡単なのに手の込んで見えるメニューができる調味料"として、発売から順調に売上を伸長してきている。「基本のトマトソース」は玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルなどで香りが出るまで炒め、たっぷりの完熟ざくぎりトマトで煮込んだソースが特徴である。下ごしらえ済みなので、忙しい方でも短時間で調理で、パスタ、スープ、煮込み料理など、幅広いトマトメニューに使えることが好評を得ている。
