日本ハム：経験による実践的な食育本を出版
2010.03.12
日本ハム（中央研究所）が著した「野球少年の食事バイブル」が全国の主要書店をはじめ、インターネットでの販売をスタートした。日本ハムファイターズ選手への食事指導や栄養カウンセリングを紹介し、必勝メニューや食育クイズなどで楽しめるスポーツ食育本である。
同書は、ファイターズで蓄積された食事・栄養のノウハウを、野球少年とその父母に向けて紹介するもの。有名選手の食事の実例が盛り込まれた、子どもも楽しく読める栄養解説に加え、家庭でもつくれる栄養満点の料理レシピが収載されている。食育クイズや必勝メニュー、一流のからだをつくる食事アドバイスなど実践的な内容である。
「ダルビッシュ有選手のからだを大きくした食事法とは？」「稲葉篤紀選手の超一流の朝ごはんとは？ 強い選手は食事もスゴイ！」「強靭な体と精神力を誇るファイターズの強さのひみつは」など、子どもたちの「もっと強くなりたい」、指導者の「健やかに育ってほしい」という願いに応えている。
第1章 新入団選手に教える食事の基本食べることの3つのはたらき
第2章 キャンプイン! なにをどれだけ食べるか
第3章 ファイターズの強さのひみつ
第4章 「もっと強く!」にこたえる野球ごはん
［監修］木村修一（昭和女子大学大学院特任教授）
［著］日本ハム株式会社中央研究所（栄養指導／柄澤紀）
［定価］1575円（税込）
［判型］B5判変型
［ページ構成］96ページ オールカラー
