山崎製パン：ヨーグルト風味の食パン
2010.06.25
山崎製パンは、「ふんわり食パン」シリーズの新商品「ふんわり食パンヨーグルト」 を夏期限定で、2010年7月1日から9月30日まで発売する。2009年7月から全国発売を開始した「ふんわり食パン」シリーズは2010年5月に、これまでの最高となる月間約16億円（卸価ベース）を売り上げるなど、ヒットを続けている。
「ふんわり食パン」シリーズは独自の新技術により実現したもので、これまでにないミミを感じさせない程のやわらかさと、しっとりとした食感が特徴である。「ふんわり食パンヨーグルト」は、その生地にヨーグルトパウダーを使用し、これまでにないやわらかさとしっとりさをそのままに、酸味のあるヨーグルト風味を加えて夏向きのスッキリ感のある味に仕上げている。冷蔵庫で冷やして、洋梨やピーチなどの冷たいフルーツをのせた、フルーティーなクールサンドなどに適している。
