サラダクラブ：包装のまま電子レンジ調理可能な蒸し野菜
2010.09.16
サラダクラブは、袋を開けずにそのまま電子レンジで調理する「レンジで簡単 蒸し野菜 さつまいもミックス」（150g、参考小売価格198円）と「レンジで簡単 蒸し野菜 かぶミックス」（140g、参考小売価格198円）の2品を2010年9月21日から、沖縄を除く全国で新発売する。「レンジで簡単 蒸し野菜 さつまいもミックス」は大きめにカットしたサツマイモやニンジン、カボチャのホクホクとした美味しさを、「かぶミックス」では大きく切ったカブや白菜のみずみずしさが特徴である。
同シリーズは、電子レンジ調理可能な蒸気口付き耐熱性包装フィルムとトレーを採用している。開封せず、包装されたまま"蒸し野菜"を手軽に電子レンジ調理できるものだ。レンジで加熱されると、野菜から出る水蒸気で袋が膨らみ、飽和状態になると包装の両サイドに設けられた蒸気口が開口する仕組みである。調理中、包装袋の中は水蒸気で加圧が状態が保たれて、蒸し野菜がおいしく仕上がる。
