東洋水産：冬物語では雪景色をイメージ
2010.10.18
東洋水産は、カップ入り即席めんの付加価値を訴求する"四季物語"シリーズの第4弾となる「マルちゃん 四季物語 冬のときめき うどん」（83g、希望小売価格175円）「同 らーめん」（86g、希望小売価格175円）「同 焼そば」（123g、希望小売価格175円）を季節限定で2010年11月15日から全国で新発売致する。これで、"四季物語"は2010年3月の投入から1シーズンを終えることとなる。
「冬のときめき」3品のパッケージは雪景色をイメージしたもので、白い雪の結晶の柄の風呂敷を共通のデザインとしている。旬の素材には真鱈を用い、冬の味覚である白菜と合わせることで、温かい鍋が思い出される具材となっている。素材へのこだわりでは、タラは主に寒い地域の海に分布する魚で日本近海では真鱈、スケトウダラ、コマイの3種が生息しているが、「冬のときめき」シリーズでは真鱈を使用している。
真鱈の旬は冬、身は柔らかく脂肪の少ない白身で、汁物や鍋料理によく用いられるものだ。使用する真鱈は北洋（オホーツク海・ベーリング海）で獲れたもので、手で身をほぐしたものを使用している。
