クラシエフーズ：老舗酒蔵“酒かす”使用の甘酒キャンディ
2010.10.20
クラシエフーズは、健康素材や美容素材として注目される"酒かす"を使用したソフトキャンディ「甘酒ソフトキャンディ」（80g、希望小売価格210円）を冬季限定で2010年11月15日から、全国のスーパーマーケットやドラッグストア、CVS、駅売店などで発売する。
金沢の老舗酒蔵「福光屋」製の"酒かす"を使用したもので、同社独自の製法により、かむほどに芳醇な甘酒の香りと味わいが楽しめるソフトキャンディである。酒かす"はアミノ酸やビタミン類が含まれる滋養豊富な素材として注目されており、健康志向などを背景に販売を進めたい考えである。
