カルビー：食物繊維たっぷりのスティックスナック
2010.10.20
カルビーは、ごぼうの風味が味わえる「こだわり素材 旬菜（しゅんさい）ごぼう」を2010年11月8日から、ごぼうの旬である冬だけの期間限定で、地域別に順次新発売する。ごぼうの文字とシズル写真を大きく配したパッケージは、枝に雪が積もった蝋梅（ろうばい）の花のイラストとともに"大人の和"をイメージさせるデザインである。
「こだわり素材 旬菜ごぼう」（1袋50g）は国産ごぼうを100％使用したもので、カットしたごぼうとごぼうの粉末を生地に練りこんでいるの。食物繊維がたっぷり入ったスナックである（1袋50g当たり3.0g）。ごぼうの風味が楽しめるよう、シンプルにあっさりとした塩味に仕上げている。
形状は、ごぼうを模した食べやすいスティックタイプで固めの食感だ。袋を開けた瞬間、ごぼうの香りが広がるのも特徴だ。生地に練り込んだごぼうの粒々が見た目にも食感のアクセントとなり、よりごぼうの風味が感じられる。
