ヤマサ醤油：195gボトルでポン酢ジュレ
2011.01.24
ヤマサ醤油は､2011年春の家庭用新商品として､195gボトル入り「ヤマサ 昆布ぽん酢ジュレ」を2011年2月15日から全国で新発売する。昆布のおいしさとまろやかさが特長である「ヤマサ 昆布ぽん酢」の味づくりを生かして"ジュレ"にした商品である。
昆布だしのやわらかいうま味と、さわやかな柑橘感を合わせ持ち、うす色しょう油を使用した明るい色合いである。メニューに盛り付けしやすいほど良い固さで食材にかけるだけで、口の中でもぷるぷるした食感と「はかない口溶け」が楽しめる。手巻き寿司やちらし寿司、おさしみ、揚げ物や肉料理などにかけたり、のせたり、和えたりするだけ。
