カゴメ：トマト味の汎用調味料
2011.01.21
カゴメは、イタリアンのトマト味が簡単にきまるトマト味の汎用調味料「トマト料理の素」（100g×2袋、希望小売価格220円）を2011年2月8日から全国で発売する。同社では、2011年2月?2012年3月の1年間で約2億円の販売を目指す。 完熟トマトに鶏がらスープ、にんにくを加えて煮込んだ濃縮タイプの液状調味料である。メニューに合わせて水や湯で希釈するだけでの味付け不要。バジルが香るしっかりした味で、外食で食べるイタリアンのトマト味を家庭でも簡単に再現できる。定番メニューのリゾット・トマト煮や、創作トメニューのトマトラーメンなど、幅広いトマト料理に活用できるものだ。
