ひかり味噌：1〜2人世帯用「375g カップ」を全品品揃え
2011.02.03
ひかり味噌は、2010年9月1日に発売した「マル有有機味噌」シリーズに続く第2弾を、主力商品である無添加味噌をフルラインナップした、新ブランドとして「マル無無添加味噌」シリーズ5品種を、2011年3月1日から全国で発売する。「マル無無添加味噌」シリーズは、いずれも食品添加物を一切使用せず、素材を活かした品質の高い味噌に仕上げている。
同社の「自然の恵み、いただきます」というブランドコンセプトにも合致したもので、カテゴリーシェアNo.1である有機味噌・無添加味噌として、新ブランドでの商品品揃えを展開するものだ。パッケージは、分かりやすく統一感のある「マル有有機味噌」シリーズ同様に、エイトブランディングデザインの西澤明洋氏による。
「マル無無添加味噌特撰こうじ」は、独自の醸造技術を用いた特撰の名にふさわしい本格こうじ味噌であり、「マル無無添加味噌国産」は、しっかりとした旨味をもつ国産大豆、香り高い国産米、世界トップレベルの品質を誇る国産塩を使用し、すべてが国産という安心・安全にこだわったもの。「マル無無添加味噌」シリーズは、その他3種を含め、それぞれの味噌の特長に合わせた旨味と甘味とのベストバランスを実現している。
また世帯人数の減少による生活スタイルの変化や「いつもと違う味噌を試してみたい」、「味噌はいくつか合わせて使うので少しずつ揃えたい」などのニーズに対応した新形態の375gカップタイプの商品も「マル有有機味噌」シリーズおよび「マル無無添加味噌」シリーズ全種で発売を開始する。
