東洋水産：カップ入りワンタンスープ
2011.02.08
東洋水産は、カップ入りワンタンスープ「マルちゃん 酸辣湯ワンタン」（29g、希望小売価格100円）を2011年2月28日から全国で新発売する。「酸辣湯」とは中国四川料理のスープの1つで、お酢の酸味に唐辛子や黒胡椒の辛味を合わせた、とろみのある風味豊かなスープだ。独特の臭みを抑え、特有の風味と旨みがある国産の玄米黒酢を使用し、深みのある酸味に仕上げている。
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