キリンビバレッジ:牛乳100%のPETボトルコーヒー
2011.06.08
キリンビバレッジは、「キリン ファイア」ブランドのPETボトルコーヒーシリーズ「キリン ファイア ネオ」シリーズから、「キリン ファイア ネオ 牛乳100%のラテ」(270ml、希望小売価格130円)を、2011年6月28日から全国で新発売する。加熱殺菌処理によって失われがちなコーヒー本来の豊かな味わいを生かす「低温無菌充填」を採用している。
同社調べでは、「ファイア ネオ」シリーズは缶コーヒー離れの傾向がある20代〜30代の若年層の飲用意向が高く、女性からも支持率が高いこと、ラテタイプは若年層の飲用意向が高いことが分かっている。今回、「低温無菌充填」を採用によるおいしさが際立つ、甘くないノンスイート・ラテ「牛乳100%のラテ」を新発売するものだ。
砂糖や甘味料を使用していない、甘くないPETボトルコーヒー飲料である。ミルク分には牛乳のみを使用し、上質でやわらかいミルクの味わいを実現する。厳選したブレンド豆をじっくりと低温で長時間焙煎することで、豆本来の持つ香味とマイルドで繊細な味わいが特徴である。 独自開発の「ディープボディ製法」(特許出願中)を2009年より採用することで、コーヒー本来の力強い味わいを実現している。