江崎グリコ：新しい食べ方“パンに塗るアイス”
2011.06.16
江崎グリコは、ローソンと共同で"アイスをパンに塗る"新しい食べ方を提案する、ふわふわ食感のバニラアイス「ホイップアイス」を、2011年6月28日から全国のローソン店舗（8858店、2011年5月末）限定で発売する。生クリームたっぷりの乳製品をきめ細かくホイップしたアイスで、ふんわりとした軽い食感と濃厚でコクのある味わいが特長である。
ローソンでは専門店風で本格的な味わいの「バタークロワッサン」と組み合わせて味わう"パンにアイスを塗って食べる"という新しい食べ方を提案する。フランス産小麦粉や北海道産バターを使用し、丁寧に焼き上げたクロワッサンで、バター風味豊かな生地の外側がサクサク、内側がしっとりとした食感である。
「これまでのパンやアイスの概念に止まらない新しい利用シーンをお客様に提案したい」という両社の思いから生まれたもので、ローソン店舗では売場にPOPを設置し、パンとアイスの相性の良さを顧客に訴える。また、パンとアイスのおいしい組み合わせを体験できる場として、パリ発の高級ベーカリー「ドミニク・サブロン」ともコラボレーションする予定だ。
