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ニュースフラッシュ

ハウス食品:ゼリータイプの調味料に新アイテム

2011.07.19

n_20110719_01.jpg ハウス食品は、2011年2月の発売以来好評なノンオイルのジュレ(ゼリー)タイプの調味料ハウス「のっけてジュレ ぽん酢」に、新アイテムとなる「柚子こしょうぽん酢」(185g)を追加し、2011年8月1日から全国で販売する。のせたり、からめたりするだけで、色々な料理を「さっぱりした味わい」で食べることができる、ジュレ(ゼリー)タイプの調味料である。
 従来の液状調味料と比べて、「素材にからみやすい」「料理の見た目が華やかになる」「食材にしみこまず食感がそのまま」「料理の下に溜まらず使いやすい」などの特徴がある。「柚子こしょうぽん酢」は、青唐辛子のぴりっとした辛みと、柚子の香りが特徴だ。