マルコメ：ワンプッシュ型の味噌汁サーバーをアジアで展開
2011.12.02
マルコメは、海外展開の一環としてワンプッシュ型の味噌汁サーバー「椀SHOT」を、2011年12月15日からアジアやヨーロッパ、オセアニア地域で順次展開する意向である。同サーバー用のみそとしては「輸出用液みそ 料亭の味500g」および「輸出用液みそ 絶品の味500g」を販売する。
専用の液みそが入ったボトルを装着し、本体のレバーをワンプッシュするだけで味噌汁約1杯分のみそが抽出される味噌汁サーバーである。国内では、すでに飲食店やオフィス向けに発売されて好評を得ている。アジア、ヨーロッパ、オセアニア地域では、1980年から日本商社により世界40カ国以上で"マルコメブランド"の商品が展開されており、各国の味噌市場の拡大に伴い、年々販売を伸ばしている（日本出荷前年対比120％、USA工場出荷前年対比145％）。
同社では今回、国内の人気ブランド商品である「輸出用液みそ 料亭の味」および「輸出用液みそ 絶品の味」と、みそにあまり馴染みのない外国人でも簡単操作で味噌汁が作れる「椀SHOT」を併せて販売することで、各地域の日本料理店をはじめとした飲食店などの需要獲得を図り、海外での年間売上げ20％増を目指すものだ。
