キッコーマン：身近な食材とフライパンで10分以内で調理
2012.01.30
キッコーマン食品は、身近な食材とフライパン1つだけの手軽さで、短時間で簡単に洋風のおかずがつくれる「デルモンテ 洋ごはんつくろ 洋風そうざいの素」シリーズの新アイテム、「ハッシュドチキン」「オーロラチキン」「ガーリックポテト」を、2012年2月13日から全国で新発売する。「洋ごはんつくろ」洋風そうざいの素シリーズは、デルモンテが洋風調味料製造で培ったノウハウを生かした化学調味料無添加の洋風そうざいの素である。
肉や野菜など、身近な食材と洋風そうざいの素を一緒に炒め合わせるだけで、ご飯によく合い、肉も野菜もおいしい、ボリューム感のある洋風のおかずが10分以内に簡単につくれるものだ。今回発売するアイテムを合わせ、全12アイテムとなる。忙しくても、ひと手間加えたご飯に合う洋風おかずをつくりたいというニーズに応えたものである。
たとえば「ハッシュドチキン」は、鶏もも肉（約300g）とたまねぎ1玉（約150g）があれば、フライパンで約7分で、コク深いデミグラスの味わいの"ハッシュドチキン"3人前をつくることができる。一口大に切った鶏もも肉とたまねぎを炒めた後、洋風そうざいの素を加えて、炒め合わせればでき上がりで、煮込み野菜の甘みやうまみが溶け込み、生クリームで仕上げたコクのある味わいでご飯にも合う。たまねぎの代わりに、じゃがいもやかぼちゃ、なす、きのこなどでもいいようだ。
