キッコーマン食品：“いつでも新鮮 卓上ボトル”に香るしょう油
2012.01.19
キッコーマン食品は、開栓後も常温で90日間新鮮さを維持する"いつでも新鮮 卓上ボトル"を使った「いつでも新鮮 削りたてかつおぶし香るしょうゆ」（200ml、希望小売価格237円）を、2012年2月13日から全国で新発売する。削りたてのかつおぶしからとった一番だしと、だしの風味を引き立てるまろやかな味わいのしぼりたて丸大豆生しょう油をあわせた、豊かなうまみとやわらかな塩味が特徴のだし入りしょう油である。
"いつでも新鮮卓上ボトル"入りなので、開けてからも常温で90日間、一番だしのとりたての風味を楽しめる。通常のこいくちしょう油に比べて食塩分を25％カットしている。やわらかな塩味なので、おひたしや冷奴、たまごかけごはんなどのメニューに合う。化学調味料無添加である。
積層ボトルのデラミを利用したスクイズボトルと、注いだしょう油と同量の空気がボトルと最内層の間に入り、しょう油が空気に触れない仕組みの「ダブル逆止弁キャップ」を採用している。使いやすさと新鮮さをキープする機能を兼ね備えた次世代卓上容器である。押す力の加減により一滴から注ぐ量を調節できる。
