ポッカ：野菜素材を生かした手作りスイーツの素
2012.01.30
ポッカコーポレーションは、野菜素材の味わいを楽しめる牛乳でつくる粉末タイプの手作りスイーツの素「ナチュラルスイーツ さつまいも」「ナチュラルスイーツ かぼちゃ」（2袋入、参考小売価格210円）を、2012年2月13日から全国で新発売する。食べたい野菜素材として人気の高い"さつまいも"と"かぼちゃ"フレーバーを起用したもので、さつまいもの食感と風味、かぼちゃのホクホク感と濃厚な甘みが特徴である。
スイーツ市場では野菜スイーツの人気の高まりや、干し野菜や素材菓子の商品が増えてきたことに伴い、野菜をおやつとして食べる意識が広がりつつある。同社ではこうした動向に注目し、野菜素材のおいしさを楽しめる牛乳でつくる粉末タイプの手作りスイーツの素シリーズを新発売するものだ。
「ナチュラルスイーツ」シリーズは、野菜を活用したスイーツを家庭で手軽に楽しみたいというニーズに対応したもので、これまでスープ商品の開発で培ってきた粉末技術を生かし、大人も満足する商品に仕上げている。冷やせば"プリン"、凍らせれば"アイス"といった手作りする楽しさも提案できる。2品ともにハチミツパウダーとクリームを加え、さらなるコク深さを演出している。
