フジッコ：片手で簡単に適量を振り出せる塩こんぶの新スタイル
2012.02.20
フジッコは、塩こんぶ「ふじっ子」の新シリーズとして、握りやすいパッケージと短め昆布で、手を汚さずに、片手でパラッと適量を振り出せる塩こんぶ「パラッとふじっ子」を、2012年3月1日から新発売する。スタンディングパウチ形状のパッケージで、胴部に「くびれ」を設けて握りやすく、手軽に振るだけで、手を汚さずに適量が出せるようにしたものだ。女性でも、片手で持てるスリムなパッケージとなっている。
塩こんぶは、ご飯用途に加え、調味料としての料理用途が広がり、新規ユーザーと食頻度の増加により、市場は伸長を続けている。一方で、料理で活用するには、「取り出すときに手が汚れる」「袋から出しにくい」などの使い勝手に対する不満点があった。そこで、昆布が簡単に振り出せて、手が汚れない新パッケージを開発（意匠登録出願中、特許出願中、商標登録出願中）したものだ。
また、昆布を短くカットすることでパラッと振り出せて、料理の素材と絡みやすくなっている。昆布を2cmサイズに短くカットした新設計で、料理素材とも混ぜやすくなり、ご飯はもちろん色々な料理に利用できる。おいしさそのままに塩分をひかえた減塩タイプで、同社従来品より塩分を15％カットしている。
