サントリー：ニチレイと技術力を結集した包装氷
2012.03.12
サントリー食品インターナショナルは、ニチレイフーズと包装氷「サントリー The ICE BAR 天然水の白氷（はくひょう）」（300g、希望小売価格148円）、「スーパークリアアイス」（300g、希望小売価格138円）を都内CVS限定で、2012年4月10日から新発売する。商品名は"バーにいるような、ちょっと特別な気分で飲み物を楽しむ"をコンセプトにしたものだ。
同社は、2009年から清涼飲料「ニチレイ アセロラ」シリーズの販売を開始ており、ニチレイグループが培ってきたアセロラ原料の高い品質とサントリーグループの積極的なマーケティング活動との相乗効果に享受してきた。
今回、内食回帰や家飲み需要の拡大や顧客の食に対する安心・安全意識の高まりを背景に、"ご家庭でもお酒や飲料をよりおいしく楽しんでいただくための氷"「The ICE BAR」を新たに発売するものだ。長年にわたり製氷に携わってきたニチレイグループの高い技術力とサントリーグループの酒・飲料のマーケティング力を結集することで、氷市場に対して新しい価値を提案するものだ。
「天然水の白氷」は、氷の原料水に「サントリー天然水（南アルプス）」を100％使用したもの。天然水の成分を凍らせることで、芯まで白い氷を生み出した。白い外観が見た目にも美しく、飲み物と天然水の相性を楽しめる。また「スーパークリアアイス」は、活性炭ろ過などの工程を経た純水を凍らせることで、透明度の高いクリアな氷を生み出している。キラキラと見た目にもすっきりとし、飲み物本来の味わいを引き立てる。
（※）原料水には、活性炭ろ過した後、さらに2段階純水製法（RO膜「逆浸透膜」処理、さらにイオン「陽陰」交換処理）で磨いた、純度の高い混じりけのない水を使用。
