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ニュースフラッシュ

湖池屋:スティック状の「チキンラーメンチップス」

2012.05.10

n_20120510_04.jpg 湖池屋は、日清食品との共同開発プロジェクト「UNIQUE PROJECT」の新製品として「チキンラーメンスティック」(43g)を、2012年6月4日から発売する。現在発売中で好評の「チキンラーメンチップス」が、食べ切りサイズで携帯にも便利なスリムバックになったものだ。またスティック状にしたことで、チップスとは違った食感と味わいを楽しむことができる。
 同社創業時の釜揚げ製法を用いたもので、低温でじっくり揚げることで、じゃがいも本来の旨みを引き出している。香ばしいロースト風味が特徴の「チキンラーメン」の煮炊いた味を、ポテトチップスで再現している。味付けには通常用いる非熱処理フレーバーと、ローストしたフレーバーの2種類を配合し、おいしさが後を引く味わいに仕上げてものである。