ペルノリカール:「ABSOLUT」の新フレーバー
2012.06.15
ペルノ・リカール・ジャパンは、スウェーデンが誇る究極のプレミアムウオッカ「ABSOLUT(アブソルート)」(750ml)から、新フレーバー「アブソルート ベリアサイ」を、2012年7月9日から出荷開始する。天然のアサイ、ブルーベリー、ザクロから抽出したエッセンスを配合したフレーバーウオッカである。
まろやかな味わいで、クリスタルのように透き通った色、さわやかなベリーの風味が特徴だ。2011年11月にポーランドで行なわれたインターナショナル バーテンダーズアソシエーションによる「ワールドカクテルチャンピオンシップ」で、日本から出場したバーテンダーの山田高史氏が総合優勝を獲得したカクテル「グレートサンライズ」に使用された話題のフレーバーウオッカとなる。
(※)アブソルートは、126の国と地域で販売されている世界第4位のスピリッツブランドであり、米国第1位の輸入ウオッカブランド。1879年、ラルス・オルソン・スミスが連続式蒸留器を導入し"Absolut Rent Branvin(アブソルート・ピュア・ウオッカ)"を製造したことから生まれた。そして100年後、アブソルート・ピュア・ウオッカは「アブソルート」と名を変えて米国に上陸、世界中で愛されるアブソルートは、南スウェーデン、オフスの冬小麦と天然水でのみつくられ、その生産工程も一元管理されている。