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ニュースフラッシュ

サラダクラブ:彩りよくミックスしたサラダ

2012.07.18

n_20120718_04.jpg サラダクラブは、8月31日の「野菜の日」にちなんで、「八菜サラダ」(120g、参考小売価格198円)を期間限定で、2012年7月24日から発売する。8種類の野菜(大根、玉ねぎ、レタス、人参、紫玉ねぎ、ピーマン、黄パプリカ、青じそ)を彩りよくミックスしたサラダである。大根をベースに青じそを加えることで、さわやかな香りが特徴のサラダに仕立てたものだ。
 食感と見栄えの両方を楽しめるよう大根は、千切りと平切りの2つのカット方法を用いている。多種類の野菜をたっぷりと摂ることができる。アクセントとなる青じそのさわやかな香りが、肉を使ったメニューによく合うことから、パッケージには焼肉を乗せたボリューム感のある「ビーフガーリックソテーサラダ」を調理例として掲載する。