ブルドックソース：味つけが１本でできる調味料
2012.07.24
ブルドックソースは、醤油も塩コショウもいらず、1本で味つけができる万能調味料「ブルドック うまソース」（300ml、希望小売価格236円）を、2012年8月22日から全国で発売する。うま味が強くコクがあり、素材の味を引き出す万能調味料である。煮魚や肉じゃがなど、和食の味つけが1本でできる。それぞれの食材のもち味を活かし、風味豊かに仕上がる新しい万能調味料である。
同社が数年前から開発してきた「うまソース」で、2012年創業110周年を機に発売することになったものだ。これまでソースは、食卓で揚げ物などの料理にかけるイメージが強く一方で、30〜40代の主婦の間では万能調味料・万能だれへの関心が高くなっている。
パッケージでは、「中濃ソース」などと同じプラボトルに入っており、ラベルに伝統を継承したロゴを配している。開封防止シールは、「例えば肉じゃがを作ってみてほしい」と具体的な料理名が表記されたデザインで、2層構造になっている。それぞれめくると簡単なレシピが書かれている。肉じゃがの他には、さばの煮付、ハンバーグ、しょうが焼、野菜炒め、焼そばの合計6つのデザインとレシピがある。
