日清食品：水からレンジ茹で上げる即席パスタ
2012.07.31
日清食品は、「水とレンジでカンタン!おいしい!」がコンセプトのブランドである「ニッチン食堂 太麺ソース焼そば」「ニッチン食堂 和風たらこパスタ」を、2012年8月13日から全国でリニューアル発売する。同時に「ニッチン食堂 シェフズプレミアム 川越達也監修 濃厚トマトソースフェットチーネ」「ニッチン食堂 シェフズプレミアム 濃厚クリーミーソースフェットチーネ」を新発売する。
電子レンジだからこそ実現できた「ゆであげ食感」（焼そばは「もっちり食感」）が特徴である。今回リニューアル発売する2品は、"川越達也オススメ「ちょい足し」の小袋" を一新したものだ。「太麺ソース焼そば」には「カレー粉」の小袋を、「和風たらこパスタ」には「こぶ茶粉」の小袋を別添し、食べている途中に足すことで味の変化が楽しめる。
新発売する「シェフズプレミアム」は、川越シェフの全面監修により本格的な味わいをコンセプトに、濃厚な「濃厚トマトソース」と「濃厚クリーミーソース」の新メニュー2品である。「濃厚トマトソース」は、トマトの酸味にオニオンの甘味とガーリックが効いた味わい深いソースが特徴で、別添の「ガーリック風味辛味オイル」を足すことでアラビアータの味わいも楽しめる。
また「濃厚クリーミーソース」は、きのこのうまみとガーリックと黒こしょうが効いた濃厚でコクのあるソースが特徴である。どちらのソースも「ゆであげ食感」のフェットチーネパスタとよく絡む。パッケージと内フタに記載されたQRコードを携帯電話やスマートフォンで読み取ると、川越シェフ自らが調理方法やアレンジレシピ等を紹介する、スペシャルサイト（http://nissinfoods.jp/nicchin-kawagoe/）にアクセスできる。
