ミツカン：本格的なピクルス用調味液
2012.08.01
ミツカンは、本格的なピクルスが簡単に家庭できる「ピクルスの素」（300ml、希望小売価格262円）を、2012年8月17日から全国で新発売する。にんじん、きゅうり、パプリカなど家庭にある野菜を冷蔵庫で半日漬け込むだけで、簡単にピクルスを作ることができるピクルス用調味液である。ベースとなる食酢の一部にリンゴ酢を使用し、ハーブやスパイスの風味を加えることで、外食、デパ地下惣菜のような本格的なピクルスができる味に仕上げている。
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