日本ハム：特製トレーを使った飲茶
2012.08.17
日本ハムは、濃厚なチーズのコクと旨みが楽しめる特蒸シリーズから「濃厚チーズ焼売」（132g、希望小売価格270円）を、2012年8月20日から新発売する。電子レンジで加熱するだけの簡単調理で、セイロで蒸したようにふっくら仕上がる特製トレーを使った飲茶のシリーズである。おいしさの秘密は、この特製トレー内の特蒸ポケットにある。
レンジで温めると蒸気がカップ全体を蒸し上げ、余分な油と水分が特蒸ポケットに流れ込むことで焼売の底がべたつかず、ふんわり蒸したように仕上がるものだ。また同社独自の製法により賞味期間31日で、買い置きにも便利である。今回発売の「濃厚チーズ焼売」は2種類のチーズを使用し、コクと旨みのあるチェダーチーズに風味を引き立たてるコショウを加えている。濃厚な味わいの具とカマンベールチーズを練り込んだ風味のよい皮で包んだものだ。
