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ニュースフラッシュ

明治:史上初の米由来のカール

2012.09.10

n_20120910_03.jpg 明治は、人気のロングセラー商品「カール」から、1968 年の発売以来初めての米を使った「お米カール 甘辛しょうゆ味」(55g、参考小売価格 126円)を、2012年9月18日から全国で発売する。米粉を原料としたもので、従来のサクサクと軽いおいしさはそのままに、米との相性の良い甘辛しょう油味に仕上げている。
 米独特の香ばしさと、タレを塗って焼き上げたような醤油の香りが楽しめる新感覚のカールである。パッケージではこれまでのカールとは異なり、米が原料であることを大胆に訴求している。米粉を使用していることから、米粉倶楽部のロゴマークを載せている。
 
(※)米粉倶楽部:農林水産省が推進するFOOD ACTION NIPPONの取り組みの1つで、米粉を通じて新しい食の可能性を広げ、日本の食料自給率を向上させることを目的とした活動。