日清食品：電子レンジ調理のチルドカップ麺
2012.09.28
日清食品チルドは、電子レンジ調理のチルドカップ麺として「チルドレンジカップ 日清の天ぷらうどん」（232g、希望小売価格265円）と「チルドレンジカップ 日清のきつねうどん」を、2012年10月1日から関東甲信越地区限定で新発売する。「チルドレンジカップシリーズ」（234g、希望小売価格265円）は、同社初の電子レンジで調理するチルドカップ麺である。
現在のチルド麺売場での容器入り具付商品はアルミ鍋タイプが主流で、レンジ調理をコンセプトにしたものはまだ多くない。そこで、同社はレンジ調理可能な特製容器を使用するカップ麺感覚の商品を新たに開発したものだ。調理に火を使わないので安心で、かつつゆと一緒に煮込むのでおいしく仕上がる特徴がある。
「日清の天ぷらうどん」は、麺ののどごしが良く、しなやかな食感の食べやすいうどんで、カツオだしをベースに昆布だしを利かせた、コクのあるしょう油つゆである。「日清のきつねうどん」も同様な特徴を持つ麺とつゆで、具材にやや甘みを利かせたふっくらしたおあげやねぎを使用している。
