東ハト：紙カップ入りえんどう豆スナック
2012.09.28
東ハトは、"カリッと味わう豆のうまみ"が特徴のえんどう豆スナック「居豆屋ビーノ・旨塩味」（35g、予想小売価格130円）を、2012年10月15日から全国でリニューアル新発売すると同時に、「居豆屋ビーノ・ゆず胡椒味」を新発売する。えんどう豆本来のおいしさを追求したえんどう豆100％スナック「ビーノ」のシリーズである。
「居豆屋ビーノ」（2011年12月発売）は、「ビーノ」とは一味違うカリッとした食感と、豆の濃厚な旨みが楽しめるスティックタイプのスナックである。「旨塩味」は、豆の旨みを凝縮した生地に、チキンや昆布の旨みを効かせ、ノンフライ製法で軽くて歯ざわりのよい食感に仕立てている。
今回、美ら海育ちの塩（沖縄県産）を使用し、豆本来のおいしさをより楽しめる旨塩味に仕上げたものだ。「ゆず胡椒味」は、馬路村産のゆず（高知県産）を使用し、唐辛子のピリッとした辛みをきかせて、豆の風味を生かしたさわやかなゆず胡椒の味わいに仕上げたものである。
居酒屋にいる気分で、家庭で楽しめる「居豆屋ビーノ」は、手軽につまめる紙カップ入りで、暖簾のかかった居酒屋さんをイメージしたデザインに仕上げている。
