ブルボン:ヘルシー素材を用いた和風チョコ
2012.12.21
ブルボンは、おいしくて身体にやさしい"和ちょこボール"として「ごまちょこ」と「きなこちょこ」の2品(38g、希望小売価格114円)を、2012年12月25日からCVSとレール売店で先行発売する。ごま、きなこ、大豆の体にやさしい和の素材を用いて、チョコレート菓子を和風に仕上げたものだ。
ごまを混ぜたホワイトチョコレートで黒大豆を包み込んだ「ごまちょこ」と、きなこを混ぜたホワイトチョコレートで黒大豆を包み込だ「きなこちょこ」である。またホワイトチョコレートを用いることで、チョコレートのコクと素材の味を表現している。