アテニア：青森産ブランドにんにくサプリメント
2012.12.28
アテニアは、青森産ブランドにんにく「福地ホワイト」を熟成したサプリメント「熟成 黒にんにく」（120粒、販売価格1,900円）を、2013年1月4日から新発売する。にんにくの生産地で名高い青森産の「福地ホワイト」を100%使用しており、1粒1粒が大きくハリのある、高級にんにくの代表といわれる品種である。
湿度と温度調整だけで約1ヵ月間じっくり黒く熟成させ、余分なものを一切加えずににんにくのパワーをよりアップさせる特別な製法を用いている。1ヵ月じっくり熟成することによって栄養成分が凝縮し、抗酸化力で知られるポリフェノールが一般的な白にんにくの約10倍（タンニン酸当量）も含まれている。たった4粒（1日分）で生にんにく3片分の栄養価である。
熟成することでニオイ成分が変化し、特有のニオイが気にならず、いつ摂っても安心である。熟成によって体内への刺激が起こりにくくなり、もたれ感などの負担が抑えられる。
