ヤマザキナビスコ：3層構造で食感が特徴の菓子
2013.01.28
ヤマザキ・ナビスコは、食感が特徴の可愛らしいチョコレート菓子「小さなチョコトルテ 苺ショートケーキ味」（5個、希望小売価格128円）を、2013年2月11日から発売する。ホイップチョコといちごソース、ビスケットチョコバー（土台）の3層構造の菓子である。
デコレーションではケーキをイメージした外観にこだわり、いちごソースに酸味を持たせることで甘すぎず、すっきりした味わいである。土台に使用しているビスケットは、ホイップチョコと甘酸っぱいいちごに合うようなミルク風味に仕上げ、食感と食べ応えを楽しめる大きめのビスケットクランチを使用している。
