江崎グリコ：スティック状のプレッツェル
2013.05.11
江崎グリコは、阪急うめだ本店、高島屋大阪店に出店するスイーツショップ「バトンドール」で、新アイテムとなるプレッツェルタイプ5品を2013年6月12日から発売する。「バトンドール」の最大の特長である"バター"をふんだんに使ったスティック状のプレッツェルである。
生地にバターを練り込んでいるだけでなく、焼き上げた後にも澄ましバターをしみ込ませている。ラインアップは「シュガーバター」「シナモンシュガー」「メープルシュガー」「ストロベリーシュガー」「抹茶シュガー」の5品種でバターの味と風味を最大限に引き立てる組み合わせである。
「バトンドール」は、2012年10月のオープンから好評で、生産体制を強化している。当初想定の年間販売目標額の5億円にも約半年で達成している。6月12日以降は、新アイテム5品に現行品の「ミルク」を加え計6品のラインアップとなる。
