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ニュースフラッシュ

サッポロビール:幻のホップを使用した新ジャンル

2013.06.19

n_20130619_03.jpg サッポロビールは、新ジャンル「サッポロ 富良野の秋 まろやかリッチ」(350ml、500ml)を数量限定で、2013年8月21日から発売する。独自開発したオリジナル品種のホップ「フラノベータ」を使用している。世界でたった1軒の農家が上富良野で栽培している幻のホップで、苦味成分が少ないマイルドな味わいと豊かな香りが特長である。プレミアムビールに用いられる長期熟成製法を採用し、同社発泡酒に比べて熟成期間の基準を3割長くしている。