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ニュースフラッシュ

ディノスセシール:にんべんとコラボした万能だし

2013.07.05

n_20130705_02.jpg ディノス・セシールは、鰹節専門店の老舗のにんべんと初の共同企画となる「洋のだし・和のだし」(300ml×6、販売価格4,600円)を、2013年7月4日からディノスとディノスオンラインショップ(http://www.dinos.co.jp/)で発売を開始した。本格的な料理を家庭で簡単に作るために必要不可欠な「だし」に注目し、同社が創業310余年を誇る「にんべん」とコラボした「万能だし」である。
 原料と製造方法にこだわり、化学調味料、保存料、着色料は一切使っていないのが特長である。「洋のだし」は、国産にこだわった野菜エキスと地鶏の鶏がらだしを凝縮させた逸品で、粉末ではなく液体という画期的なものである。
 「和のだし」は5種類の魚節だしと、3種類の昆布だしを採用し、乾物の素材や調味料を厳選した天然だしである。いずれも国産原料にこだわっている。「にんべん」独自の伝統的製法で、幅広い年代が安心して利用できるよう、旨みの素材から見直して作り上げている。