ポッカサッポロ：唐辛子の韓国風カップスープ
2013.08.27
ポッカサッポロフード&ビバレッジは、唐辛子たっぷりの韓国風カップスープ「韓湯美味 白辛参鶏湯 カップ」と「韓湯美味 赤辛ユッケジャン カップ」の2品（16.9g、参考小売価格168円）を、2013年9月9日から全国で新発売する。手軽に韓国風のスープを味わえるブランド「韓湯美味」シリーズから、本格的な唐辛子の辛さと旨さを味わえるカップスープを発売するものである。
肉をぐつぐつと煮込んだような濃厚な旨みとコクのあるスープに、ガツンと唐辛子の辛さが効いたスープに仕上げている。参鶏湯ならではの鶏の濃厚な旨みが溶け込んだ白いスープに、唐辛子の鮮烈な辛さの感じられる味わいが特長である。
またスープには程よく高麗人参を効かせ、具材には鶏肉、まいたけ、ねぎが入っている。「赤辛ユッケジャン」は、濃厚な牛の旨みをベースに、赤唐辛子の刺激的な辛さが味わえるのが特長である。具材には、白菜、もやし、かき卵、ニラを入れ、食べ応えのあるスープだ。
