キリンビール：国内最軽量びんのプレミアムビール
2013.09.27
キリンビールは、セブン&アイ・ホールディングスと満ちあふれる華やかな香りのスペシャリティ・プレミアムビール「グランドキリン ジ・アロマ」（330ml、店頭価格238円）を共同開発した。「グランドキリン」に続くキリンブランドを冠した商品として、2013年11月12日から全国の酒類取り扱いのセブン-イレブン（8月末現在15,665店舗）で先行発売する。
「グランドキリン」と同じく国内最軽量のびんを採用し、華やかな香りが特長の一本で満足できるスペシャリティ・プレミアムビールである。米国産の「ブラボーホップ」を初めて使用したもので、通常の仕込み段階でのホップの使用に加え、ひと手間かけたホップを発酵中に漬け込むことで複雑な香味を引き出している。
「グランドキリン」のために開発した独自製法である「ディップホップ」製法（特許出願中）を採用することで華やかな香りを引き出したものだ。上面発酵酵母による発酵由来の華やかな香りと、小麦麦芽による滑らかな口あたりを実現している。
