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ニュースフラッシュ

敷島製パン:あん&ホイップドーナツ

2013.10.31

n_20131031_03.jpg 敷島製パンは、つぶあんとホイップクリームの入ったふんわりタイプの菓子パン「あん&ホイップドーナツ」(参考小売価格100円・税抜)を、2013年11月1日から関東と中部、近畿、中国、四国地区で発売する。ふんわりとしたブリオッシュ風の生地でつぶあんを包んで揚げ、ミルクホイップクリームを入れたものだ。
 2012年9月に関東地区で発売し、多くの顧客から好評を得たことから、商品を改良しさらにおいしくリニューアルして、西日本エリア(中部、近畿、中国、四国地区)で発売を開始するものである。
 リニューアル発売にあたり、つぶあんに新たに「さとうきび糖」(原料糖からえぐみやアクを取り除き、ミネラルやコクは残った状態のもの)を使用することでコクのある甘みを出したものだ。食べ応えがありながらも重くない、すっきりとした味わいのドーナツである。パッケージでは、スイーツ専門店や和カフェをイメージしたシンプルに高級感を表現している。