アサヒフード：ワインに合うおつまみ菓子
2013.11.07
アサヒフードアンドヘルスケアは、ワインによく合うおつまみ菓子「おうちBAR 焼きチーズパイ 3種のチーズ」（38g）「おうちBAR 香ばしチーズワッフル ガーリック&ハーブ」（46g）を、2013年11月11日から全国で新発売する。ワインに良く合うチーズにこだわった大人向けのおつまみ菓子である。
丁寧に作り込んだ上質な味わいにこだわり、新しい価値を菓子市場に提供してきたい考えである。パッケージには、ワインが注がれたグラスを配することで、ワインを中心としたお酒との相性の良さを表現している。全体に落ちついた色調を使用することで、大人の上質な時間に溶け込むデザインに仕上げている。
「3種のチーズ」（カマンベール、チェダー、エダム）は大人向けのチーズパイである。チーズを生地に練りこみ、さらにトッピングもすることでコクと旨みが広がる。焼く温度にこだわり、薄くやや固めに仕上げることでサクッとした食感が楽しめる。
「ガーリック&ハーブ」は、チーズを練り込んだ生地を香ばしく焼き上げ、ガーリックの風味とバジルの豊かな香りが特徴のチーズクリームをサンドしている。カリッとした食感と濃厚なクリームの絶妙なバランスが楽しめる。
