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ニュースフラッシュ

永谷園:薄さとなめらかなうどん乾麺

2014.02.13

n_20140213_01.jpg 永谷園は、薄さとなめらかな口当たりにこだわった乾麺「ひらひら うどん」(100g×4束、希望小売価格、239円・税抜)を、2014年2月24日から全国で新発売する。そうめんほどの薄さ(1mm)の滑らかな口当たりのうどんである。薄くても「ふんわり、もちもち」した新しい食感が楽しめる。
 これまでも、同社ならではの視点で開発した乾麺を発売している。"のどごしはそうめん、味わいはラーメン"の「そうらーめん」(2007年発売)や、"そばの味わいとラーメンのコシ"を融合した「そばらーめん」(2013年発売)は発売以来好評を得ている。
 今回は、夏場に向けた「つるつるとした口当たり」と「ふんわりとした食感」が味わえる新感覚のうどんを新発売するものだ。「薄づくり」のため、通常のうどんよりも短いゆで時間(4分)で仕上がる。パッケージでは、さわやかな青空にひらひらと花びらが舞う華やかなデザインに仕上げ、中身製品の特長を表現している。