不二家：石臼挽き抹茶使用の菓子
2014.03.20
不二家は、石臼挽き抹茶使用の菓子「ルック（極み抹茶）」など3品を、2014年4月1日から全国で新発売する。京都宇治「丸久小山園」の石臼挽き抹茶使用抹茶を使用した「ルック」（12粒、参考小売価格120円・税別）「ミルキー」（100g、参考小売価格200円・税別）「カントリーマアム」（16枚、参考小売価格300円・税別）の3品同時発売するものだ。
「ルック（極み抹茶）」「ミルキー（極み抹茶）袋」「カントリーマアム（極み抹茶）」の3品で、市松模様と抹茶の緑を基調とするシンプルで高級感のあるパッケージデザインに統一している。それにより抹茶素材の上質さや上品な味わいを表現したものである。
丸久小山園は元禄年間（17世紀後半?18世紀初頭）に創業し、宇治小倉の里でお茶の栽培と製造をはじめ、「品質本位の茶づくり」に努めるお茶の老舗として広く親しまれている。
お茶づくりを競う全国茶品評会でほぼ毎年入賞し、抹茶を茶道宗家・有名寺院などに供給する「品質の丸久小山園」と茶道界でも一目置かれている存在である。今回、3品それぞれに合う抹茶を選定し、石臼挽き抹茶は茶葉の加工時の摩擦熱が低く、より風味を損なうことなく加工された抹茶である。
