サントリー:2種の豆の配合率を増やす
2014.04.23
サントリー食品インターナショナルは、「ボス 無糖ブラック」(185g、希望小売価格115円・税別)をリニューアルし、2014年6月3日から発売する。今回は中味をリニューアルで、コクを強化するとともにより飲みやすい味わいに仕上げたものだ。
近年、缶コーヒー市場では無糖ブラックタイプの伸長が続いており、缶コーヒー総市場の約3割にまで成長している。「無糖ブラック」はコーヒーのコク・香りとクセのないすっきりとした後味が好評で、ブラックタイプ缶コーヒー市場でNo.1のポジションを築いている。
高評価の味わいの基本設計は維持しながら、コーヒーのコクと香り高い味わいが特長のグアテマラ豆と、苦味が少なく柔らかい甘みが特長のブラジル豆の配合比率を増やしている。